2007/08/08

Salade de concombre

En cette période estivale et de batifolage au bord de la mer (les chanceux !) , quoi de mieux que de se délecter les papilles avec des petits plats exotiques.

Aujourd'hui, le Maroc est à l'honneur. Voici une recette de salade de concombre rafraichissante et rapide à cuisiner :


Ingrédients

-500 g de concombres
-Sucre selon goût
-1càs de vinaigre
-1càc de thym

Préparation

-Lavez les concombres et râpez-les.

-Mettez les concombres râpés dans un saladier, ajoutez le sucre, le vinaigre, le thym.

-Ajoutez quelques feuilles de menthe pour la présentation.

-Servir aussitôt.


Recette de FZ, adapté par Recette végétarienne

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