2010/04/07

Tortilla

La tortilla est une délicieuse omelette espagnole. A déguster avec une salade composée.

INGREDIENTS (pour 3 personnes)

-500g de pommes de terre
-1 oignon
-6 œufs
-1 verre d’huile
-Sel, poivre


PREPARATION (30 mn)

-Pelez les pommes de terre, coupez-les en morceaux.

-Epluchez l’oignon et coupez-le en petit morceaux.

-Faite chauffer dans un poêle un verre d’huile,ajoutez les morceaux d’oignon,puis les morceaux de pommes de terre, ajoutez un peu de sel et de poivre et laissez frire.

-Cassez les œufs dans un saladier et battez-les, ajoutez le sel et le poivre.

-Versez les pommes de terre et oignon dans un saladier, ajoutez les oeufs battus

-Versez la préparation dans un moule huilé, enfourner à four chaud 180°c pendant une vingtaine de minutes.

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2 Comments:

Anonymous valerie de familyblog said...

tu me donnes faim !!!
bonne soirée
val

12:30 PM  
Anonymous burberry jeans homme said...

ok.trop cool et je reviendrai la prochaine fois.

1:45 AM  

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