2009/12/08

Spécial régime : la soupe pour maigrir

Le temps des fêtes approche, période propice à la prise de kilo supplémentaires.
Je vous propose aujourd'hui la recette à bookmarker, le plat idéal pour retrouver son poid d'avant les fêtes : la soupe de légumes amaigrissante.

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES
1/2 chou vert
3 poireaux
1 branche de céleri
2 carottes
3 oignons
1 navet
3 gousses d'ail
1 bouquet garni
1 pomme de terre
sel et poivre

PREPARATION (environ 2 heures)

1) préparer tous les ingrédients et les couper en morceaux
2) dans une cocotte ou un grand fait-tout, mettre tous les ingrédients, couvrir avec de l'eau, poivrer et cuire pendant environ 1h30 à couvert
3) retirer du feu et passer la soupe au mixer, pendant environ 2 minutes puis ajouter un peu de sel.

Après un bon repas bien (trop) copieux, je vous recommande aussi le charbon de bois activé. Très efficace contre les ballonements et autre maux de ventre. Je vous invite à visiter mon nouveau site : http://www.charbon-vegetal.com/ , pour en savoir plus sur le charbon végétal actif.
Source :lejus

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2 Comments:

Anonymous site de recettes said...

De bonne recettes après de fête riche en calories. C'est super pour perdre les kilos en trop.

1:42 PM  
Anonymous Grain de Raisin said...

je croyais que c'était la soupe au chou qui était la plus amaigrissante (?)

6:23 AM  

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